Miilsabores

En Milsabores el 2007.11.09

Un amigo me escribió preguntándome cómo sustituye la leche. No se refiere a suplir la misma cantidad de valores nutritivos. En Venezuela no hay leche. De ningún tipo. Desde hace varias semanas. La verdad, en mi casa no les gusta sino la leche entera, no la leche liofilizada o en polvo. Luis Chataing en estos días sugería ponerle queso telita al café bien caliente. Puede ser una buena idea...un nuevo estilo en nuestra gastronomía local: "Café con quesito criollo". A mi amigo no le tengo respuesta. A las...