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Ingredientes: 350 grs. de espaguetis redondos 300 gramos de salchichas 1 cebolla mediana 400 grs. de tomate triturado 50 grs. de requesón 1 vaso de vino blanco perejil y mejorana aceite y sal Preparación: Pinchar las salchichas en varios puntos y freirlas en una sartén pintada de aceite, con la cebolla picada bien fina. Dejar 5 minutos y agregar el vino, el tomate y dos cucharadas de perejil lavado y picado. Ponerle sal y cocinar 35 minutos (Si la salsa se seca añadirle un poco de agua caliente) Sacar del...
Ingredientes 250 gramos arroz 50 gramos de jamon serrano 1 cebolla fresca 1 tomate maduro 50 gramos de guisantes 1 pimiento morron rojo 3 dientes de ajo 100 gramos de queso para fundir 6 cucharadas de aceite de oliva una pizca de oregano y sal...
Uno de los platos más ricos, y que los chicos disfrutan mas a la hora de comer es la milanesa. A nosotros nos gusta acompañarla con papas fritas, camote o zanahorias hervidas. Para hacer este plato necesitamos, traigan lápiz y papel: 1 milanesa por cada persona que va a cenar o almorzar 2 tazas de leche 1 paquete de pan molido ½ taza de perejil lavado y picado 200 gramos de queso parmesano Sal y pimienta al gusto 2 huevos crudos Aceite Después de sacar las milanesas de su bolsa (ojo tienen que ser frescas,...
el 2008.05.11
el 2007.10.07