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España fue el primer país Europeo en desarrollar y fabricar el chocolate.Jerónimo de Aguilar, natural de Écija, participó en la conquista de México junto a Hernán Cortés, los aztecas y mayas consumían el cacao machacado de forma líquida junto con agua y miel. Jerónimo envió el cacao y la receta al Abad del monasterio cisterciense de Piedra (Zaragoza), que elaboró el dulce por primera vez en Europa en el año...
el 2009.07.08