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Montada Queso

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En pinchos y recetas el 2009.06.17

Cobertura Blanca nata montada queso fresco para untar Ingredientes: * 2 tabletas de Cobertura Blanca. * 200gr. de nata montada. * 200gr. de queso fresco para untar. * 200gr. de queso mascarpone. * Para la base: * 120gr. de galletas * 50gr. de mantequilla. Instrucciones: Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla fundida; distribuirla en la base de un molde desmontable de 20cm.de diámetro, dejarlo en el frigorífico. Trocear el chocolate blanco y fundirlo al baño María....

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