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Para estas pastas rápidas vamos a necesitar tapas de copetín, pero no de hojaldre, ya que si usamos de hojaldre al hervirlas quedan como babosas porque el agua se interna entre las capitas de hojaldre. Para 24 tapitas vamos a necesitar y hacer lo siguiente: Mezclamos en un bol 100 grs de jamón crudo y 50 grs de muzzarella todo picado, y cucharadas de perejil y dos cucharadas de queso rallado , 1 huevo. Salpimentamos a gusto. PIntamos con huevo las tapitas. Colocamos una cucharadita del...
Ingredientes ? 4 supremas de pollo sin grasa ni piel ? 4 cucharaditas de aceite y cantidad extra ? 4 fetas de jamón cocido ? 4 rodajas de muzzarella ? 1 lata de tomates al natural ? Orégano ? 3 dientes de ajo picados ? 3 hojas de laurel ? ½ taza caldo de verdura ? Sal y pimienta Si bien es cierto que las supremas están un poco caras, rinden mucho porque no se desperdicia nada. Prepare este plato, que no se arrepentirá. Si elije un jamón desgrasado y cuida la sal,...
el 2010.02.11