Noquis

En Recetas de Cocina el 2011.04.28

El zapallo es uno de los vegetales más ricos en vitamina A, potasio, ácido fólico y agua, de origen sudamericano. Su suave textura y su adaptable sabor hacen de ella un alimento importante tanto para la cocina como la repostería. Su precio es bastante accesible y su preparación muy sencilla pues siempre se cocina con poca agua y en pocos minutos. Por ello te dejo con algunas recetas prácticas para degustar el delicioso zapallo en casa. Pastel de carne y zapallo...

En La Japa el 2008.03.17

Tags: PORRETI coimas HUMOR cocina DOLARES...

En Milsabores el 2007.10.13

Hace varios días había comprado dos paquetes de ñoquis. Hoy no teníamos ganas de cocinar grandes platos. Asi que calentamos un poquito de crema de leche con semillas de amapola, queso parmesano, sal y pimienta, para hacer la salsa y en dos minutos cocinamos los ñoquis. Los decoramos con unas hojitas de espinacas. Creo que no tardamos cinco minutos para estar sentados almorzando. De postre: Galleticas Tv Limón ¡Me encantan! Blogalaxia Tags: ñoquis receta...

En Sabor Uruguayo el 2007.07.06

INGREDIENTES 1kg de papas cocinadas en agua2 1/2 tazas de harina1 cucharada de aceitesal a gusto PREPARACION Cocinar las papas, sin pelar, en abundante agua hirviendo. De esta forma se cocinarán en su propia humedad natural, y el puré será un poco más fácil de trabajar. Una vez cocinadas, pelar en caliente y hacerlas puré, preferiblemente con una puretera para que resulte más suave y uniforme. Agregar la harina y el aceite, y mezclar hasta dejar una masa suave, sin amasar. Formar rollos del grosor de un...