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Cuando se va a a utilizar la olla freidora se debe tener todos los ingredientes e implementos cerca antes de comenzar a freír. Escurrir las piezas ya listas sobre una rejilla o sobre papel absorvente, la cesta freidora y plato cerca para colocar la comida frita en el momento que se saque de la freidora. Cuando freimos, no debemos llenar la olla o caldero con aceite a mas...
Es fácil mantener una cocina organizada, todo dentro de sus respectivo cajones y alacenas. Sin embargo, cuando necesitamos una olla o sartén y abrimos la puerta que no evita tenerlas a la vista nos encontramos un un desorden acabado. Las ollas y sartenes desorganizadas se golpean, traquetean entre ellas, los mangos enredan y demandan espacio. Peor aún, si las tenemos una encima de la otra, la base de la de arriba puede raspar y dañar la superficie anti-adherente de la de abajo....
el 2008.11.02