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De todas las grasas que comemos, casi todas resultan dañinas para nuestra salud y las culpables de que tengamos aquellos rollitos que tanto detestamos. Solamente dos de ellas resultan imprescindibles para el buen funcionamiento de nuestro organismo y se conocen como Omega 3 y Omega 6. Hay muchos productos que contienen -o dicen contener- a estos ácidos grasos esenciales para la vida, pero para que sean aún más útiles deben tenerlos en la proporción correcta. Que yo sepa -y afortunadamente, lo he podido...