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Hoy en día consumir pescados azules está muy de moda. Además de su gran sabor y de su versatilidad en la cocina, la carne de estos pescados tiene un alto contenido de Omega-3 lo que hace que el consumo regular de este alimento traiga importantes beneficios para nuestra salud. El Omega-3 que contienen los pescados azules ayuda a prevenir problemas cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, artritis y úlceras ya que disminuyen los triglicéridos de la sangre. Recientes investigaciones han demostrado que su...
Todos sabemos que madre no hay más que una y que es insustituible y, sin embargo, esta sociedad occidental tan avanzada para unas cosas, pero tan despistada para otras, se empeña en buscarle reemplazo. Niñeras, cuidadoras, baby-sitters, educadoras, "chicas",... hay todo un sinfín de términos para la figura que sustituye a la madre, aunque sea solo por unas horas. En el apartado de artefactos inventados para sustituir a las madres, el premio mayor se lo llevan el biberón y la leche artificial. En este...
el 2008.05.05