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Este pan que se puede servir en rodajas, bastones o en forma de pancitos pequeños, conjuntamente con algun dip de queso, es ideal para acompañar con una cervecita o un aperitivo. Para un pan del tamaño de dos budineras comunes necesitamos: 4 huevos 1 vaso de aceite (oliva u otro) 1 vaso de vino blanco 200 grs de aceitunas negras descarozadas (si les gustan las verdes...) 200 grs de panceta ahumada cortada en trocitos 50 grs de levadura fresca 250 grs de harina 100 grs de queso rallado...
el 2009.09.23