En esta pagina encontrará los 30 posts más relacionados al tema " parrillero ", nuestro ranking es automático y toma en cuenta la relación que tiene el blog con este tema.
INGREDIENTES: 2 kg. de carne de cerdo sin grasa ni pellejos.2 kg. de carne de vaca sin grasa ni pellejos.1 kg. de grasa de cerdo (tocino y papada son las mejores).100 gramos de sal.4 cucharadas colmadas de orégano.2 cucharadas colmadas de aji molido.1 cucharada colmada de tomillo.1/2 cucharada al ras de pimienta negra.1/2 cucharada al ras de nuez moscada.1 cucharada al ras de ajo en polvo, o fresco pero molido.1 vaso de vino tinto.Hilo para atar.Tripa de cerdo para embutir.*Habitualmente se la consigue...
el 2007.08.19