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Recuerdo la primera agenda que tuve. Era de Garfield y me la compró mi mamá cuando estaba en segundo de secundaria. Un año antes de eso veía que todas las niñas de mi colegio tenían una agenda súper linda y yo era una de las pocas que no poseía una. Realmente no era por falta de plata, sino porque hacía tiempo que no iba a un colegio "normal" en Lima (y no es que fuera tarada, sino que los azares del destino -y mi madre- me hicieron...
INGREDIENTES: Para la masa: 3 tazas de harina3 cucharaditas de polvo de hornear100 gr. de manteca o margarina 1 cta. de salagua helada para tomar la masaPara el relleno: 4 atados de espinaca o igual cantidad de espinaca congelada o enlatada 1 cebolla picada fina1 diente de ajo picado3 cdas. de aceite1 taza de queso rallado2 huevossal y condimentosPREPARACION: Para la masa: Cernir la harina junto con el polvo de hornear y agregar la sal. Mezclar y agregar la manteca en trocitos. Incorporar la manteca a la...
el 2009.01.06
el 2007.08.03