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A teja is a candy filled with manjarblanco and coated with a fondant-like shell. When this shell is made with chocolate, the candy is called chocoteja. We’ll see the tejas recipe later; for now, it’s better to know how the chocotejas are made. It’s not complicated! if you or your kids love the sweet...
Podríamos empezar que esta receta estimula el desarrollo de aspectos como la psicomotricidad fina, la cooperación entre los niños, la responsabilidad, los roles y la satisfacción de disfrutar lo que uno hace con sus propias manos. Pero si lo vemos desde el punto de vista de los niños, que es al final el que cuenta, pues las competencias, habilidades y capacidades quedan al margen; sólo basta con ver los rostros de inmensa felicidad de nuestros pequeñines al llevarse estas sencillas delicias a la boca. El...
Exquisito, sobre todo para los amantes del dulce y el chocolate. Ingredientes para la masa: 2 tazas de galleta de vainilla molida o procesada ½ taza de mantequilla derretida (75 a 80 gramos) 1 cucharada de canela molida. Ingredientes para el relleno: ½ taza de mantequilla o margarina 1 taza de azúcar en polvo ¼ taza de leche evaporada 6 cucharadas de cocoa o cacao en polvo ½ cucharadita de vainilla 3 claras 3/4 taza de pecanas tostadas y picadas. Preparación de la base: Colocar en un tazón las galletas de...
el 2008.07.23