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INGREDIENTES - Dos dientes de ajo - ½ peceto - 3 cebollas, en aros - 50 g de manteca - 1 taza y media de caldo preparado con 1 cubo de caldo Knorr de carne - Arroz, para acompañar Elaboración: En una cacerola con aceite poner los dos dientes de ajo previamente picados. Saltear medio peceto, agregar las cebollas cortadas en aros, incorporar la manteca y el cubo de caldo de carne disuelto en 1 taza y media de agua hirviendo. Dejar cocinar 20' y servir acompañado de arroz....
Este peceto terminado rinde 10 porciones , calculando por cada porcion unas 150 calorias. Necesitamos : Un peceto de 1,500 kg Manzana verde pelada y cortada en juliana 150 grs Repollo o zanahoria en juliana 1 taza 50 grs de ciruelas pasa sin carozo 1 cucharada de mostaza Vamos a cortar el peceto en forma de espiral, de esa forma nos quedará un rectángulo Mezclamos en un bol la manzana, zanahoria o repollo. Le agregamos una cucharada de mostaza, si gustan un toque de canela molida, salamos y...
el 2010.05.18