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Ingredientes ? 2 pechugas de pollo fileteadas ? 2 puerros picados (solo parte blanca) ? 3 o 4 cucharadas de aceite ? 2 dl. de nata líquida ? pimienta ? 1 sobre de Salsa Roquefort Avecrem Preparación de pechugas de pollo al roquefort 1. Rehogar ligeramente los puerros con el aceite (también puede hacerse en el microondas durante 2 minutos). Mientras tanto, elaborar la Salsa Roquefort Avecrem con la nata. 2. Pimentar los filetes de pechuga y rociarlos con limón. Colocar en una...
Muy baja en calorías la carne magra de pollo se presta en la cocina a una multitud de deliciosas preparaciones, es un alimento tan versátil que resulta imposible aburrirte de ella. Disfruta de su suave textura en este plato sencillo, ideal para acompañar con una ensalada de vegetales al vapor. Necesitamos: 2 pechugas de pollo. 1 cebolla cortada en rodajas. 1 zanahoria cortada en rodajas finas. 1 papa mediana cortada en rodajas finas. 1 cucharadita de aceite de oliva. 1 cucharadita de romero seco. Sal y...
el 2009.04.12