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Por Cecilia Portella Morote | portellace@hotmail.comEmpezaré contándoles que parte de mi ritual personal antes de esbozar un artículo sobre gastronomía, es participar de la preparación del plato protagonista y por supuesto de su posterior degustación, así los olores, la vistosidad y calidad de sus ingredientes; el sabor y todo lo que de este se desprende, coadyuvan en la elaboración de lo que ustedes recibirán semanalmente a través de...
2009 - 24/ 29de Junio - Instituto de los Andes – Lima - PerúLa Historia del Perú contemporáneo, al ritmo de los acontecimientos.1591. "Si yo fuera Alan, deportaría a Borge": Eduardo Montealegre lidera la Bancada Democrática Nicaragüense (BDN), la principal fuerza opositora en el Congreso al gobierno del presidente Daniel Ortega. En entrevista telefónica con Correo, desde Managua, Montealegre pide que el Perú declare "no grato"...
el 2009.07.10