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Ingredientes 6 filetes de pescado 6 laminas de queso 6 laminas de jamón 1 taza de harina 2 huevos 2 tazas de pan molido 2 tazas de salsa blanca 1 cucharada de perejil picado Sal y pimienta Aceite vegetal Preparación Salpimentar los filetes de pescado. Colocar sobre cada uno el jamón y el queso. Enrollar y pinchar con mondadientes. Pasarlos por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan molido. Freír los enrollados en aceite vegetal tibio hasta que quede dorado. Dejar...
el 2011.01.28