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Es uno de los cultivos más antiguos del Perú, domesticado en la costa del país hace 7,300 años. Es un valioso cultivo extendido en todo el mundo, otro gran aporte del Perú a la alimentacion mundial. Tiene gran potencial económico por su demanda mundial. Una leyenda cuenta que esta planta se sintió defraudada al no ser considerada en el valle de Lima y se mudó hacia Ica donde encontró condiciones favorables para su desarrollo. Existe una gran...
La Asociación de Exportadores de Perú (ADEX) informó hoy que los envíos de pallares al exterior registraron un crecimiento de 135 por ciento en el primer cuatrimestre del año, respecto a igual período del 2006, al sumar envíos por 2.31 millones de dólares. Este producto se exportó a un total de 15 países, de los cuales Estados Unidos fue el mayor importador de pallares peruanos con compras por 1.4 millones de dólares, concentrando el 60.6 por ciento del total. En segundo lugar se ubicó Líbano con...
el 2009.02.15