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Ingredientes 6 piernas de pavo 1/2 cucharadita de comino 5 cucharadas de ají panca molido 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de ajo molido 1/4 de taza de vinagre blanco Preparación 1.- Con ayuda de un cuchillo hacer incisiones a las piernas de pavo. 2.- Mezclar el comino, ají panca molido, ajo milido, mantequilla derretida y vinagre, sazonar al gusto. 3.- Con esta salsa macerar las piernas de pavo por 2 horas. 4.- Acomodar las presas en una fuente para horno y verte toda la salsa...
el 2008.12.22