Pimiento

En sopas de pescado y mariscos el 2009.11.09

Vivo en un pueblo en la costa. La caleta de pescadores está a diez minutos caminando. Me voy con Ernesto, el perro chico que es la reencarnación del gato Roberto. Es con pan frito o tostado.Ingredientes 250 g de merluza (o un pescado que se le parezca ej. bacalao fresco) 200 g surtido de mariscos 1 tarro de choritos (200 gr.) 1 cebolla mediana ½ pimentón 3 dientes de ajo 5 rebanadas de pan de molde sin cáscara 1/4 l de leche 1 ramita de perejil sal pimienta ají de...

En Video Blog Cocina el 2009.08.16

receta cocina marmitako atun patata pimiento tomate...

En plantas anuales el 2009.06.25

Capsicum annuum --------------Pimientos de adorno, Pimientos enanos, Pimiento ornamental, Ají decorativo. -Descripción: Planta anual. La planta muere tras la fructificación. - Altura: 20-40 cm. - Tallos leñosos y recurvados. - Follaje denso y verde brillante; hojas estrechas, lanceoladas, con nervios marcados. - Frutos (pimientos) amarillos, naranjas y rojos en otoño-invierno. - Existen numerosos híbridos procedentes del cruce entre Capsicum annuum y Capsicum...

En Manualidades Mamá Flor el 2009.05.05

El arroz con pollo es un plato típico de la gastronomía de América Latina, con variaciones regionales según el país, que consiste en arroz, pollo, verduras y condimentos, fácil de prepararlo así que sigan los pasos que a continuación les detallaré y segura de que les quedará delicioso. Los pasos son los sgtes: INGREDIENTES: Un pollo en...

En pinchos y recetas el 2009.04.28

Ingredientes: 3 cogollos de Tudela 1 cebolleta 1/2 pimiento morrón (no muy grande) atún en aceite vinagre de Módena sal mal don Preparacion. Limpiamos bien los cogollos, partiéndolos a la mitad y poniéndolos debajo del grifo de agua fría y sacudiéndolos con cuidado para que no quede ninguna impureza dentro. Los disponemos en una fuente. Troceamos finamente la cebolleta y el pimiento morrón que pondremos en un bol, junto con el aceite del atún...

En Cerise divagando en la cocina y en el huerto el 2009.03.24

Y como siempre divagando por la red encontré estos dos trucos que pueden facilitar la vidaYo no los he probado, pero parece sencillo ¿no?Pimientos rellenos y salsa de tomates 3 pimientos rojos 8 salchichas frescas 4 cebollas pequeñas sal pimienta orégano, tomillo ( o lo que tengas) 1 lata tomate 1 kg arroz 1 cucharita de azúcar Hervir durante unos 5 minutos los pimientos.Dejar enfriar y cortar la parte superior. Hacer un arroz blanco Hacer una salsa de tomates con 2...

En Recetas de Cocina el 2008.01.09

De origen andaluz el gazpacho es una sopa fría a base de ajo y tomate. Fuente natural de vitaminas, sales minerales, fibra y sustancias antioxidantes, esta refrescante sopa resulta una opción ideal para los días de verano. Necesitamos: 2 pimientos rojos grandes. 1 cebolla grande. 2 tallos de apio. 1 diente de ajo. 2 hojas de laurel. 1/2 litro de caldo de verduras. 8 tomates grandes. Sal y pimienta. 2 rebanadas de pan integral. Cortamos los pimientos cuatro, retiramos los extremos y las semillas....