Plato Fuerte

En Recetas de Cocina el 2007.04.27

La combinación de naranja y orégano nos deja un sabor espectacular en la boca. Esta combinación no solo queda bien con lomo, también se puede usar cordero, cerdo, ternera o carnes de sabor fuerte. Para esta receta necesitamos 1 kilo de lomo cortado en filetes gruesos 1 cda de laurel picado finamente 1 cdas de orégano molido 2 cdas de mostaza 1 cda de salsa inglesa 2 naranjas ralladura de 1 naranja ¼ taza de vino tinto 1 cda de maicena 3 cdas de aceite sal y pimienta para sazonar Ahora comenzaremos la...