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Este plato de polenta "mata frio totallll" se acompaña con unos hongos salteados pero el detallito es que la polenta va a tener un sabor y un aroma muy especial: al romero. Ya mismo les cuento como la hago: Necesitamos para 4 personas: La cantidad de polenta que usualmente hagan (yo uso la de un minuto y para plato unico peso 150 grs por persona) 2 tazas de hongos comestibles fileteados o cortados en rebanadas finas 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 50 grs de manteca y un chorrito de...
el 2009.08.19