Pork Chicharron

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Chicharrón de cerdo (Pork chicharron)

En Peru-Recipes.com

el 2008.06.27

As we saw in the post of fish chicharron, achicharrar (the heart word of chicharron) is a way to cook. In this case, we’ll fry some pork pieces deeply. The pork chicharron is a very popular dish in all regions of Peru, being as popular as its seafood equivalent. Usually, it’s served with onion...

Tags: recipes, peru, peruvian recipes, recipes with pork, main courses, chicharron

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