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Antiguamente su uso más frecuente se daba en la medicina, ya que son reconocidas las virtudes del vinagre como antiséptico natural, razón por la cual, ha sido muy utilizado en la desinfección de heridas o para darle tratamiento a las infecciones. El vinagre se obtiene luego de fermentar los azúcares de aquellos frutos escogidos para tal propósito, proceso mediante el cual, éstos se convierten en ácido acético lo cual lo dota de todas las...
el 2009.11.17