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Recetas de Cocina: Alcauciles a la Provenzal Este es un método francés clásico de cocinar los alcauciles. Servido solo constituye un atractivo hors d'oeuvre. Es también excelente acompañamiento para el pollo a la parrilla. Tiempo: Entre 1 y 2 horas Dificultad: Media Ingredientes (4 porciones) 8 alcauciles; 5 tazas de agua; 2 1/2 cucharaditas de sal; 2 cucharadas de aceite; 2 cebollas cortadas bien finas; 4 rebanadas de panceta cortadas en trocitos; 2 dientes de ajo...
el 2009.07.12