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Con esta receta de cómo preparar la masa de pizza, estrenamos los vídeos en alta definición (High Definition) para que los puedan disfrutar con mayor detalle y calidad. La pizza en este caso tiene tomate, queso en lonchas, puerro (porro en catalan) y queso rallado. En una parte de la pizza un poco de especia de pimienta. A los niños les encanta y cómo la prepara uno mismo sabes lo...
La fórmula básica se puede variar usando diferentes carnes, fiambres y vegetales. Ingredientes * 2 pechugas de pollo * 3 puerros * Sal y pimienta, a gusto * 2 cucharadas de aceite * ½ taza de harina (y cantidad extra para rebozar) * 2 tazas de leche * 100 g de queso rallado * 1 cucharada de mostaza * 4 huevos * 1 taza de pan rallado * Aceite para freír, cantidad necesaria Preparación: En una cacerola, hervir el pollo en agua salada hasta que esté cocido. Escurrir,...
Ingredientes 500 g de pescado sin espinas 50 g de blanco de puerro 50 g de tallos de perejil 2 claras de huevo ½ litro de vino blanco seco 2,5 litros de fondo de pescado 100 g de mondaduras de champiñones Preparación Mézclese el pescado con las claras de huevo, el puerro finamente cortado, los tallos de perejil y las pieles de los champiñones, añadiendo el vino blanco y vertiendo el fondo de pescado. Durante 30 minutos se deja cocer a fuego lento, revolviendo y...
el 2011.04.30
el 2010.05.17
el 2008.12.26