Puerros

En Chicas y Mujeres Sexis el 2010.08.12

Tartas sencillas: de puerro y de calabacita Una de las recetas más fáciles de preparar son las tartas saladas. Sacan del apuro enseguida y toman poco tiempo de preparación, ideal para cuando estamos con poco tiempo y hay que preparar la comida. Una receta que hago muy sencilla, es una tarta con calabacita (zapallito Anco de color naranja) y, a continuación les dejo mi receta ?fatto in casa?. Ingredientes.- - Disco de tarta pascualina, 1 (para hacerlo sin la otra tapa). -...

En COMIDAS POSTRES Y TRAGOS el 2009.05.06

Con masa comprada o casera, estas tartitas son riquísimas para servir como entrada. Pueden prepararse con zapallito, pero también con zucchinis, chauchas o brócoli. Rinde 4 porciones Ingredientes 2 puerros en rodajas 4 zapallitos en tiritas 1 cucharada de curry 1 cucharadita de sal Muzarrella 8 tapas para empanadas Huevo batido para pintar Preparación: Precalentar el horno. Saltear el puerro en una sartén apenas aceitada. Agregar el curry, los zapallitos y cocinar hasta...

En Mujeres de 40 y más! el 2009.03.26

Una de las recetas más fáciles de preparar son las tartas saladas. Sacan del apuro enseguida y toman poco tiempo de preparación, ideal para cuando estamos con poco tiempo y hay que preparar la comida. Una receta que hago muy sencilla, es una tarta con calabacita (zapallito Anco de color naranja) y, a continuación les dejo mi receta ?fatto in casa?. Ingredientes.- - Disco de tarta pascualina, 1 (para hacerlo sin la otra tapa). - Calabacita (zapallo Anco), 1 mediano - Huevos, 1 -...

En sopas de pescado y mariscos el 2009.02.12

Ingredientes [4] ½ k de calabaza limpia 12 yemas de espárragos verdes 200 g de colas de gambas 3 patatas 1 cebolleta 1 puerro 1 tomate maduro aceite agua o caldo sal pimienta Preparación En una cazuela con aceite rehoga la calabaza pelada y troceada, la cebolleta, el puerro y el tomate (todo picado). Cuando esté bien rehogado, añade la patata pelada y troceada. Cubre con agua o caldo, pon a punto de sal y deja cocer a fuego lento 30 minutos aproximadamente....