Queso Helado

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Queso helado (Freezing cheese)

En Peru-Recipes.com

el 2008.07.10

Despite of its name, it isn’t cheese; this dessert is rather as an ice cream, but with more advantages: it’s more natural, fresh, without any chemicals and healthy. You’ll find it easily in Arequipa, a city in the south of Peru. It’s not complicated! this recipe is for 10 people (in theory… if you...

Tags: recipes, peru, peruvian recipes, recipes with milk, desserts, ice creams

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