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Cuando visito localidades nuevas, soy de las típicas turistas que le encantan curiosear para ver qué ofrecen los artesanos lugareños. Uno puede encontrar todo un abanico de lindas cosas a buenos precios, y hacer compras a manera de souvenir para amigos y familiares. En este viaje reciente, pudimos detenernos en el camino en unos puestos que vendían especias y condimentos principalmente, además de miel de caña, dulces artesanales, morteros y alguna que otra cosa...
We?ve talked before about the quinoa, one of the best foods in the world due its nutritional value. This time we?ll use it to prepare a very good ?and simple- cake. Remember to wash the quinoa well, rubbing it in your hands. You must change the water until it gets clear. Then we boil...
Contiene el doble de proteínas que los cereales habituales, menos carbohidratos, vitaminas del grupo B, muchos minerales y grasas saludables. Descubre las maravillosas propiedades de esta semilla e inclúyela en tu dieta. Descubrieron el Nuevo Mundo, pero no se puede decir que los conquistadores tuvieran madera de nutricionistas. Cargaron sus carabelas con patatas y maíz ?que luego fueron alimentos básicos de la dieta occidental?, pero desdeñaron uno de los granos...
el 2010.06.01
el 2008.11.05