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La sopa wantán debe sus raíces a la cocina china, pero desde que se preparó por primera vez en el Perú se hizo un lugar en el gusto de los peruanos para quedarse por mucho tiempo. Es así que en la actualidad, no hay menú de chifa donde no se encuentre y jamás deja de ser solicitada. Un buen plato de sopa wantán siempre cae bien porque su sabor es bastante sutil, ya que los ingredientes sazonan el liviano caldo, los vegetales y el wantán relleno...
el 2011.02.17