Recetas De Cocina

En Lila y sus Recetas de Cocina el 2011.10.04

sandwichIngredientes:Beicon planchaSalsa barbacoaCominosPan de molde sandwich un sandwich para la cenaElaboración:Hoy toca una receta de cocina rapida para una cena sencilla un sándwich barbacoa.Haz el beicon a la plancha. Vierte la grasa del beicon sobre el pan de molde. Coloca encima las lonchas de beicon, espolvoréalas con cominos molidos y remata la jugada con un chorreón de ketchup. Tapa con la otra rebanada de pan de molde. Coloca en un plato y sirve tu sándwich...

En Recetas de Julia el 2010.12.21

Ingredientes 3 tazas de arroz 2 ½ taza de caldo de pollo ½ cucharadita de palillo 2 dientes de ajos picados 1 taza de arvejas 1 pimiento picado ½ taza de pasas negras 1 cucharada de perejil picado Sal al gusto Preparación Freír el ajo y agregar el arroz, el caldo de pollo y el palillo. Sazonar. Añadir las arvejas y dejar cocinar por 20 minutos a fuego lento. Agregar el pimiento, las pasas y el perejil. Tapar y dejar cocinar por 15 minutos más. Servir...

En Recetas de Cocina para Restaurant y el Hogar el 2010.05.02

Tortitas. Esta receta me la dieron de KA ... pero olguis en breve hare la tuya .. para comprobar cual queda mejor ... esta le gusto así que os la pongo aquí ... Ingredientes: *250 gramos de harina*100 gramos de azúcar*1/2 sobre de levadura royal*1 pizca de esencia de vainilla*1 huevo*1 yema*30 gramos de mantequilla a punto de pomada*1/2 litro de leche Preparación: 1º Mezclar todos los ingredientes con la batidora, luego fui echando la masa a poquitos en la sartén con...

En Recetas de Ensaladas el 2009.06.03

Salsa GuacamoleRecetas de EnsaladasSalsa Guacamole Entre las recetas auxiliares que pueden acompañar a nuestras recetas de ensaladas, contamos con la muy popular Salsa Guacamole. La Salsa Guacamole se hace a base de paltas, y es típica en la cocina mexicana. Pero ya todos hemos adoptado la salsa Guacamole, que puede ser utilizada como aderezo de ensaladas o sola, como entrada. Esta...

En Línea y Forma el 2009.05.25

Ya sabemos que los vegetales son esenciales para nuestra salud, que comer 5 al día nos garantiza un aporte adecuado de vitaminas, minerales y antioxidantes y que nos ayudan a controlar el peso y la figura. Sin embargo, a veces nos quedamos cortas de ideas de cómo prepararlos además de comer las frutas al natural y picar muchas verduras para hacer una típica ensalada. Aquí te ofrecemos interesantes recetas en donde las verduras son las protagonistas. Entrada: Caprese para...

En Recetas de cocina el 2009.01.06

Ingredientes 400 gr. de arroz 2 huevos 1 mozzarella 1 loncha de jamón cocido 1 taza de pan rallado 8 dl. de caldo 4 cucharadas de parmesano 1 cucharada de mantequilla Aceite Sal Pimienta Preparación Funde la mantequilla en una cacerola, añade el arroz y ponlo a fuego vivo durante unos minutos. Mientras, pon a hervir el caldo con el que irás mojando poco a poco el arroz. Deja cocer 1/4 de hora hasta que reduzca el caldo y el arroz quede seco. Espolvorea el parmesano, rectifica de...