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Ingredientes Manteca 30 g azúcar 30 g clara 1 fécula de maíz 3 cdas chocolate cobertura Preparación Batir la manteca que debe estar en pomada. Añadir el azúcar y batir a punto crema. Sumar la clara sin batir y por último incorporar la fécula de maíz. Amasar, si es necesario agregar un poco más de maicena. Formar bastones delgados del largo deseado y ubicarlos en una placa en mantecada. Cocinar en horno caliente, hasta que queden...
Ingredientes Manteca 30 g azúcar 30 g clara 1 fécula de maíz 3 cdas chocolate cobertura Preparación Batir la manteca que debe estar en pomada. Añadir el azúcar y batir a punto crema. Sumar la clara sin batir y por último incorporar la fécula de maíz. Amasar, si es necesario agregar un poco más de maicena. Formar bastones delgados del largo deseado y ubicarlos en una placa en mantecada. Cocinar en horno caliente, hasta que queden...
Ingredientes 1 lechuga 1 melón 2 naranjas l palta 2 tazas de pollo cocido, en tiritas 1 taza de mayonesa 1 taza de yogurt natural l manzana verde rallada jugo de limón pizca de pimienta l cucharadita de salsa de soja Preparación Colocar en fuente las hojas de lechuga. Luego ir colocando en forma de abanico, el melón (sin la cáscara)cortado en gajos, las naranjas bien peladas y en gajos sin la piel y la palta en gajos rociada con jugo de limón. Colocar en el centro...
el 2009.01.16