Recetas-de-cocina

En Recetas de Cocina el 2010.11.12

Se acerca una fecha muy importante para muchas familias en el mundo entero, pues aunque celebrar el Día de Acción de Gracias es una actividad meramente americana, muchos tenemos familiares que han decidido pasar esta fecha fuera de su tierra natal. Una buena forma de rendir un homenaje a nuestros huéspedes es preparar algunos de los platos clásicos de este día y uno que tendrá mucho éxito es sin duda el pastel de calabaza. Ingredientes ¾ de kilo de...

En Dulces de Queca el 2010.06.17

Los fines de semana son especialmente agradables para pasar la tarde en casa y sorprender a tu familia con un delicioso postre preparado con todo el cariño con que se hacen las cosas para agradar a los tuyos. Esta podría ser una buena ocasión para preparar un bizcocho, en concreto un bizcocho marmoleado cuyos ingredientes y preparación son muy sencillos. Si quieres aprender la técnica para lograr un producto de calidad, puedes seguir estos pasos. Tal como lo recomienda la...

En Tete a la Carta el 2010.06.13

INGREDIENTES 2 Latas de leche evaporada Mantequilla ½ taza de quaker remojado Gotas de ron Clara de 1 huevo 1 tableta de chocolate ½ cdta. de vainilla PREPARACION Rayar el chocolate y echarlo a un recipiente con agua hirviendo, reservar. Hervir el quaker en agua con canelas y clavo, agregarle la mantequilla, azúcar, dejar hervir. Echar el chocolate, cuando esté bien disuelto agregar la leche, el chorrito de ron y la clara batida a punto de nieve. Imagen:MordidasVoraces. Tags...