Relleno

En Manualidades Mamá Flor el 2009.03.24

Hola amigas en este día aprenderemos a elaborar esta linda fresita como adorno para el hogar, solo pongan la atención posible a los pasos que a continuación les detalló: MATERIALES: Tela roja con puntos blancos. Relleno. Paño lenci. Aguja, hilo, tijera. INSTRUCCIONES: 1. Cortar un cuadrado en doble, coser el contorno, dejando un pequeño...

En Recetas Culinarias el 2008.12.30

INGREDIENTES 1 gallina o pollo grande 2 tomates 1/2 taza de aceite 1 cebolla 2 dientes de ajo PREPARACION Dorar en el aceite la cebolla agregar los ajos molidos y los tomates pelados y picados y 1 pizca de pimentón, sal y pimienta y cocinar hasta que forme salsa. Limpiar la gallina espolvorear con sal y pimienta luego rellenarla y cerrar la abertura cosiéndola y cubrir con la salsa anterior y poner al horno caliente 350 grados hasta que esté cocido y dorado. RELLENO: 3 papas amarillas...

En manual Recetas de cocina el 2008.01.07

Chile ancho relleno de tamal de mole Rendimiento: 3 porciones Ingredientes: 3 chiles anchos listos para rellenar 3 tamales de mole Ajonjolí al gusto Chocolate rallado al gusto 3 cucharadas de crema Sal al gusto Brochetas de madera, las necesarias 3 ramitas de cilantro desinfectado para decorar Secreto Gourmet: 2 tazas de frijoles bayos, refritos 100 gr. de chorizo de pavo, frito y desmenuzado Procedimiento: Poner en un tazón los tamales de mole, ajonjolí, chocolate rallado, crema, sal y mezclar. Rellenar...

En Postpop Magazine el 2007.11.29

Hace tiempo que no escribía pero entre la tesis, seminarios varios, mi nuevo vecino, el teclado y el CanalUtilísima (?) me he visto más concentrado en proyectos personales que complotan contra escribir en el Blog. Además, pensaba hace algún tiempo que la mejor forma de darle continuidad al blog era escribiendo algo una vez por semana para no saturar de información algo que de por si no entrega mucho. Es como si una banda fuera mala y tuviera mucha vitrina (como Teleradio Donoso). Asi que por ahora, para...

En Recetas de Cocina el 2007.10.26

La furia del Misti reta a los más exigentes paladares a experimentar su afirmación regional impregnada en su picante sabor, reivindicante y orgulloso. A quien se atreva, le aguarda la mejor de las recompensas culinarias. Para prepararlo necesitas: 10 rocotos 10 papas 1/2 taza de aceite 1/2 Kg pulpa de carne de chancho, sin quitarle la grasa 1/2 Kg de cebolla picada en cuadritos 100 grs de maní tostado y molido 1 cda de ají molido 1 pqte de galletas de soda 1 tomate pelado y picado 5 rodajas de queso...

En Recetas 3k el 2007.09.17

Ingredientes: 6 huevos duros grandes y pelados 4 cucharadas de mayonesa 2 cucharaditas de hierbas picadas Sal y pimienta al gusto...

En Sabor Uruguayo el 2007.07.30

INGREDIENTES: 1 matambre de 1 kilo y 1/2miga de 2 pancitos remojados en leche2 tazas de acelga, cocida escurrida y picada100grs. de salchicha deshecha1/2 taza de aceitunas picadas100 grs. de salchicha deshecha1/2 taza de aceitunas picadas2 huevos, 1cta de sal1/4 cdita. de pimienta1/2 taza de queso rallado PREPARACION: Quitar el cebo y parte gruesa de la grasa del matambre. Frotarlo con sal. Colocar en un bol la miga de pan remojada y exprimida, la salchicha deshecha, las aceitunas picada, los huevos, sal,...