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Una de las cosas que más me gusta en la vida es comer bien, sobre todo platos condimentados, sin embargo, con la visita de una amiga de mi mamá, procedente de México, el fin de semana pasado aprendimos que se puede comer rico y sano a la vez. Su amiga, una mujer regia de edad madura, nos compartió algunos secretos de cocina como unas salsas para aderezar la carne y algunas otras que nos sirven para acompañar las guarniciones, sean estas papas, o verduras sancochadas. La...
el 2011.05.09