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Shawarma es un pedacito de cielo aquí en la Tierra. Shawarma se parece mucho a un giroscopio, una especie de taco, pero tan diferentes en muchos sentidos. ¿Qué es el Shawarma? Shawarma se corta en rodajas finas de carne, como pollo, carne de vaca, cabra, cordero, pavo y, a veces, todo en un gran pedazo de pita o flatbread que ha sido calentado o al vapor. En el interior de la pita, humus como alimentos, Tahini, encurtidos, verduras, e incluso se añaden francés fritas....
el 2009.06.04