Solomillo Cerdo

En Cocinando y viajando el 2007.03.07

Esta receta me la ha facilitado mak, ya que ultimamente no estoy muy recetero, no tengo tiempo para probar, así que gracias Mak. Ingredientes: Solomillo de CerdoNataPatatasSalPimientaAceite Cortamos las patatas en trozos gordos, de un centímetro-centímetro y medio y las freímos, a fuego medio-lento ya que no queremos que se hagan del todo ya que así se terminarán de hacer en el horno. Echamos sal y pimienta en el solomillo de cerdo, ponemos una sartén con aceite y cuando esté muy caliente freímos el...