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Por la mañana me despierto temprano porque sentía un olor a quemao saliendo de algún lao. Empiezo a buscar por el closet, después voy pal baño, pal cuarto de mami y papi, pal cuarto de Maritere, pa mi cuarto otra vez y después pa la cocina. De momento el olor desapareció. Encima de la mesa de la cocina había un paquetito de sopas Lipton. Hace tiempo que no comía de eso y me dieron ganas de preparármelas. Preparo la olla con agua y sal, le hecho el sobrecito ese con los fideos y dejo que hierva por un rato el agua. Cuando se puso ardiendo eso, le eche dos huevos pero sin cáscara. Los abrí antes y los eche completos en la olla. Saco de la nevera varios cantos de pan Pepín y mantequilla. Las sopas estaban ready, me las echo en un plato con fondo y me siento en el comedor a comer. Antes de comer tuve que ir al baño a cagar pero fue una cagada flash. Me vuelvo a sentar a comer. Esas sopas me quedaron cabronas y el olor se regó por to casa y hasta mi vecino lo olio y se apareció en mi casa pidiendo sopa. Pero yo le
Ingredientes: 1/2 kilo de harina preparada 1 cucharita de sal 2 cucharadas de azúcar 1 paquete chico de margarina 1 lata chica de leche evaporada 3 huevos Preparación: Se une la harina con la sal y la margarina derretida, los huevos uno por uno y la leche. Amasar hasta que se desprenda de las manos. Poner la masa en un molde y dejar reposar 1/2 hora. Luego hornear a 350 º unos 35 minutos chefs recetas, recetas cocina video youtube fotos dietas para adelgazar postres, gourmet, famosa sushi gastronomia pescado chocolate sopas salud recetas life google, internet, apple, tags cocina youtube
Ingredientes: 3/4 de arveja seca 2 cucharadas de mantequilla 1/2 taza de leche 1/2 cebolla caldo para 8 personas perejil pan frito Preparación: Las arvejas se remojan un dia antes. Despues se ponen a cocinar en el caldo hasta que se deshagan. Aparte se coloca en una olla un trozo de mantequilla para freir la cebolla cortada muy fino, perejil y se frie hasta que cocine la cebolla, pero sin llegar a que dore, luego se agrega las arvejas pasadas por coladera o licuadas, se deja hervir de nuevo y al retirar poner la leche. Se sirve con pan frito. NABO ENCURTIDO Ingredientes 4 nabos 1 zanahoria 1 cucharita de sal 5 cucharadas de azucar 3 cucharadas de vinagre 1 tira de aji Preparación: Cortar los nabos en láminas muy finas y las zanahorias. En un bowl colocar los nabos, la zanahoria y la sal, presionar fuerte con la yema de los dedos, luego lavar bien en abundante agua y escurrir. Agregar el azúcar, vinagre, aji, y reposar de 2 a 3 horas. chefs recetas, recetas cocina video youtube fotos dietas para adelgazar post
La naturaleza, libre de aditivos de cualquier tipo, brinda bondadosa muchas maneras sencillas de alimentarnos de verdad. Aquí una de ellas; además de nutritiva… deliciosa! Para prepararla necesitas: 1 coliflor regular 1 cebolla 3 cdas de margarina 1/2 tomate 2 cdas de aceite 3 ajos molidos 3 litros de caldo o agua 4 cdas de harina 1/2 taza de queso rallado Sal, ramitas de perejil, orégano En una olla colocamos la margarina a fuego lento. Cuando esté caliente doramos la harina, pero sin que se queme. Aparte, hacemos un aderezo con el aceite, cebolla cortada menuda, tomate pelado y cortado, ajos molidos y coliflor cortada en trozos pequeños. Agregamos luego un poquito de orégano, el perejil cortado fino y sal al gusto. Después de frito, ponemos todo en la olla de la harina dorada, añadimos el caldo o agua y dejamos cocinar a fuego lento. Antes de servir, espolvoreamos con queso rallado. Foto: El Almanaque Tags Blogalaxia: Coliflor, Sopas, Recetas.
Historia: Su origen es italiano y viene de la palabra MINESTRONE, que es el aumentativo de minestra y expresa algo con abundancia de agregados: legumbres frescas o secas, papas, pastas, granos y carne, que lo convierten en un plato substancioso. Generalmente es acompañado con una verdura que se destaca de las otras como aroma o componente de base. Este plato llegó al Perú junto con los primeros inmigrantes italianos (1532). Sin embargo, se tiene registro de su preparación a partir del siglo XIX (con la llegada de comerciantes genoveses al Callao y la instalación de sus pulperías). En mi caso, este plato existe desde siempre. Lo preparaban casi todos los domingos en la casa de mi abuela, mi ?Mamá Herme?, como le llamábamos amorosamente todos sus nietos. Esta es la receta como la recuerdo. Ingredientes (6 a 8 porciones): Un kilo de pecho de res, 2 tomates, una cebolla, ½ apio, ½ poro, una zanahoria, ¼ kilo de papa blanca, 2 choclos, ¼ kilo de vainitas, ½ taza de arvejas peladas, ½ taza de frijoles verdes pelado
