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El domingo decidimos cerrar el festival gastronómico por Sevilla (si exceptuamos las gambitas que tomamos antes de coger el tardío AVE que nos devolvió a Madrid) comiendo en este restaurante perteneciente al grupo Lezama y sede de la Escuela de Hostelería de Sevilla. Este restaurante (que también tiene hotel y un pequeño bistró, atendido por los alumnos, en la planta baja) está ubicado en un antiguo palacete de la céntrica calle Zaragoza. El...
Hay un bar pasando el fin del mundo, a la derecha, lleno de pescadores. Cuando salen a la mar y pescan, dejan en él buena parte de las ganancias. Y cuando hay temporal y no pueden salir los barcos, se refugian en él y gastan lo que aún no ganaron. Nadie recuerda a ciencia cierta cuándo se instaló allí el garito original, que consistía tan solo en el puente de un barco que desmantelaron y que quedó plantado en la inmensa explanada que quedaba entre el puerto y los pinos. A él llevaron un barril pequeño de...
el 2009.05.22