Tarta

En COMIDAS POSTRES Y TRAGOS el 2009.04.19

Ingredientes ? una tapa de masa hojaldrada ? un poco de manteca ? 200 g de queso blanco descremado ? Sal y pimienta ? ½ kg de cebolla ? 3 huevos ? 2 cucharadas de queso rallado ? 50 g de jamón cocido Elaboración: Pelar las cebollas, abrirlas y cortarlas en cuadrados. Saltearlos en una sartén con la manteca sin que tomen color. Forrar una fuente para horno ligeramente enmantecada con la hoja de masa. Untarla con 50 g de queso blanco salpimentado y distribuir las cebollas...

En Cerise divagando en la cocina y en el huerto el 2009.02.02

Vanesa de Mis recetas más casera es la anfitriona del hemc 30 y ha elegido la manzana, me gustan las manzanas, cada dia como una , y las utilizo mucho tanto para platos salados como dulces. He hecho una Tarta Tatin , la mas conocida de todas las tartas de manzana ( por lo menos en el país vecino) La tarta Tatin es todo un clásico. de la cocina francesa. Creo que todo el mundo la ha probado por lo menos una vez o la ha hecho.Un poco mas sobre la Tarte tatin en francés. La receta...

En Novios y más el 2009.01.09

El pastel de bodas es, al igual que cualquier otra parte de la boda, una tradición importantísima. A continuación te damos algunos consejos para que los pongas en práctica a la hora elegirlo. EL TAMAÑO DE LA TARTA DE BODAS: Existen varias variantes para escoger el tamaño de tu pastel de bodas, la más importante es el número de invitados a tu fiesta. A partir de ahí se puede partir para calcular cómo debe ser en base al menú, las...

En manual Recetas de cocina el 2008.01.14

Tarta de tocino Rendimiento: 4 personas Ingredientes: ½ taza de mantequilla 1 taza de tocino grueso Aceite en aerosol para engrasar ½ kilo de pasta hojaldrada Granos de frijol, los necesarios 1 taza de crema 4 huevos 1 taza de queso gruyere rallado Pimienta negra al gusto Sal al gusto Hierbas aromáticas para decorar Jitomates cherry para decorar Procedimiento: Preferentemente compra la pasta ya hecha. Si deseas preparar la pasta, coloca la harina sobre una superficie plana, haz un pequeño agujero en el...

En Sabor Uruguayo el 2007.07.18

INGREDIENTES: 1 1/4 taza de harina1/2 cta. de sal1/3 taza de manteca3 cdas. agua fria PREPARACION: Mezclar los ingredientes secos, agregar la manteca y deshacerla hasta que quede en grumos. Agregar el agua de a gotas mezclando suavemente con un tenedor. Unir la masa, colocar sobre tabla enharinada y estirar lo más fina posible. masa pastel...

En Ree! el 2007.03.28

Que delicia de brazo el que se ve en la foto. De verdad que me dan ganas de comerlo. Lo mas rico deben ser los ratones que estan aprovechando este momento y van a comerse los pedazos de carne que, al parecer están podridos. ¿Cómo se habrá cortado ese brazo? Si querés saber, te recomiendo que des click aquí. Para el que no lo notó, (obviamente) es un brazo falso. Es un queque de cumpleaños muy especial y que seguramente a mi me encantará si me lo regalan. Lo increíble es que tiene huesos, músculos, carne,...