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El teppanyaki es un platillo clásico japonés a base de carnes y vegetales preparados en una plancha o sartén de acero, brindándoles así un sabor muy natural. Prueba cómo la sencillez de este tipo de cocción realza el sabor de tus ingredientes y acompáñalos con una tradicional salsa de soya. Necesitamos: 4 pechugas de pollo deshuesadas. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 4 cebollas chinas o cebolletas. 8 mazorquitas de maíz. 100 gr de frijol chino o brotes de soja. 1 cucharada de aceite de ajonjolí o...
el 2008.01.24