Tirabuzones

En Mimos culinarios el 2010.03.04

En mi hogar solemos consumir muchas pastas. Por lo general secas, y aprovechando la diversidad de vegetal que la naturaleza nos brinda, probamos decenas de variantes. Si hay una buena compania vegetal para las pastas cortas son las florcitas de bróccoli. De la familia de las cruciferas, son verduras que deberíamos incorporar un par de veces a la semana para beneficio de nuestra salud. Es ideal para una cena liviana, deliciosa, completa y sana. Para estas verduritas elijo pastas cortas secas...