Tortillas

En Recetas Culinarias el 2009.01.10

INGREDIENTES 4 cucharadas de quinua 1 zanahoria 2 huevos 1 cucharada de harina sal.aceite PREPARACION: Cocinar la quinua en agua que la cubra. Cuando esté cocida escurrir en una coladera. Aparte rallar la zanahoria . En un recipiente mezclar la quinua con la zanahoria rallada,batir los huevos y añadir a la mezcla tambien un poquito de sal y la harina. Poner en una sarten aceite y calentarlo alli poner por cucharadas la mezcla y freir en fuego bajo. Servir. Blogalaxia:torrejas, tortillas,...

En Maxwell Reyes el 2009.01.06

Lake Grove, Nueva York, (AP).- Las tortillas de papa, conocidas como "latkes" o "latkas", son muy típicas de la gastronomía judía y se emplean como acompañamiento de otros platos. Son un alimento tradicional en Jánuca, el octavo festival judío de las Luces, que empezó el domingo por la noche. Pete Czerwinski dijo que nunca había probado un latke antes de zamparse tres kilos (siete libras) de... leer mas...

En Ecuatorianos en España el 2008.05.13

Ingredientes: Harina de trigo, queso latino fresco (sino queso fresco de Burgos), sal, agua y aceite de oliva (o manteca de cerdo) para freirlas una vez que se ha realizado la mezcla. Excelentes para un desayuno acompañadas de un agua de anís (o agua de canela, agua de yerbaluisa o cualquier otro gloriado). Blogalaxia Tags: tortillas tortitas...

En Directo al Sur el 2008.02.23

Finalmente llegamos, después de 30 horas de viaje desde Montevideo a Brisbane cruzamos las 12 husos horarios que nos separaban de las antípodas mexicanas (aunque también podria ser la India). El viaje siempre al oeste, siempre agotado pero sin atrasos y sin contratiempo alguno. Pero como en la revolución, un buen soldado siempre respondía a la pregunta de su superior sobre como estaban… “Cansados pero contento mi general”. Asi llegó la tribu. A partir del sábado 16 de febrero estamos en...

En Recetas 3k el 2007.10.12

Ingredientes 200 gramos de harina 175 gramos de maicena 400 gramos de jamon 1 cdita de sal 1 huevo 1 cebolla 1 chile pimiento verde 1 chile pimiento rojo 2 tomates 200 gramos de leche cuajada 1 cda de nata 1/2 cdita sal 1 pizca pimienta blanca 4 cdas soperas de mateca o de aceite 3/4 litro de agua...