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Ingredientes 300 gramos de carne de res molida 300 gramos de carne de cerdo molida 100 gramos de trigo cocido 1 huevo ligeramente batido 1 cucharada de aceite de oliva 1 zanahoria rallada 1/4 de taza de aceitunas negras picadas 2 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de perejil finamente picado 1 cucharada de ajo picado 8 tortillas de maíz 2 cucharadas de mantequilla 250 gramos de queso edam rallado sal y pimienta Preparación Mezcle en un bol las carnes molidas con el trigo, el huevo, el...
el 2008.07.17