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La anorexia es una de los malestares que afligen a nivel mundial. Esta enfermedad no discrimina género, raza ni condición económica. Afecta tanto a hombres como a mujeres, pero siendo estas últimas las más propensas, se le conoce como un trastorno alimenticio de corte femenino. Las personas anoréxicas viven con un problema psicológico mayúsculo, piensan, sienten y ven lo que dista mucho de la realidad. La persona desea perder peso, para ello se limita...
En un artículo publicado en la revista Cell Metabolism, científicos italianos y estadounidenses explican que las grasas insaturadas, como las que contienen el aceite de oliva, los aguacates y los frutos secos, estimulan la producción de una molécula que reprime los impulsos de comer. Estudios anteriores ya habían demostrado que el acto de comer provoca que ciertas células de la pared intestinal produzcan una hormona denominada oleoiletanolamida (OEA). Cuando se...
el 2009.03.13