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Pastel de tres leches Ingredientes: - 2 ½ tazas de harina de trigo - 1 cucharada de polvo para hornear (royal) - 7 huevos, separando yemas y claras - 1 taza de azúcar - ¾ taza de leche - 1 cucharada de esencia de vainilla - 1 lata de leche evaporada - 1 lata de leche condensada - 1 taza de crema de leche espesa (no azucarada) - ¼ taza de brandy (opcional) - Mantequilla para engrasar el molde Para el merengue: - 6 claras de huevo - Una pizca de sal - ¼ de cucharada de cremor tártaro - ¾ de taza de agua - 1...
el 2007.12.31