Vainilla
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el 2011.07.11Hay que vivir la vida ahora si se deja pa´ después puede ser tarde... Hace un tiempo atrás regresaba junto a mi esposa de una actividad de la iglesia. Esas actividades son larguísimas y cuando uno sale del lugar sale cansado. Cuando finalizó la actividad decidimos detenernos a comer en un restaurante de comida rápida. En eso vemos que se estaciona un pastor al que conocemos y nos...
el 2010.12.06La leche asada es un postre tradicional peruano muy antiguo que se prepara con leche fresca, huevos y azúcar. Su elaboración es muy sencilla aunque como todo en la repostería toma algo de tiempo su cocción, pero vale la pena. Su textura es suave, cremosa y dulce, y se caracteriza por su cubierta dorada; esta delicia puede comerse tibia o fría, debido a que estas temperaturas ayudan a pronunciar su sabor y dulzor. Su preparación solo requiere de paciencia,...
el 2009.08.03vaso leche vaso vino moscatel dulce yemas huevo vaina vainilla azúcar láminas gelatina INGREDIENTES 1 vaso de leche 1/2 vaso de vino moscatel dulce 4 yemas de huevo 1 vaina de vainilla 125 g. de azúcar 6 láminas de gelatina 1 tetrabrick pequeño (200g) de nata para montar Caramelo líquido Preparacion: Partimos la vaina de vainilla a lo largo y con el cuchillo raspamos la parte de dentro para sacarle las semillas que es donde está todo el sabor. Ponemos el...
el 2009.04.29Ingrediente principal: Chocolate Porciones:8 Ingredientes Masa: Manteca 300 g Azúcar 100 g Miel 100 g Cacao 5 cdas Esencia de vainilla 100 cdita Huevos 2 Harina 260 g Almidón de maíz 100 g Polvo para Hornear 1 cda Bicarbonato de amonio 1 cdita Relleno: Dulce de leche 1 k Baño: Chocolate cobertura 350 g Procedimiento Masa: Dentro de un bol batir la manteca con el azúcar, la miel y el cacao, luego incorporar la esencia de vainilla y los huevos. Colocar la harina tamizada...
hola amigos, en esta oportunidad les voy a compartir una receta trasacedental, se trata de una Torta helada, es muy rica que al presentarla levanta el apetito de todos los invitados, pueden darle varias utilidades como obsequio o como para un negocio de venta de tortas en tajadas. INGREDIENTES Un bizcochuelo (ya ha sido explicada en una publicación anterior) 1/4...
el 2008.01.01Piñas a la parrilla con helado de vainilla Rendimiento: 6 porciones Ingredientes: 6 rebanadas de piña sin el centro Pimienta negra molida al gusto 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de azúcar mascabado 1 taza de jugo de naranja 1 cucharadita de jengibre picado fino 6 bolas de helado de vainilla Hojas de piña al gusto 1 cucharadita de mantequilla 6 brotes de hierbabuena, para decorar Procedimiento: Poner en un recipiente o plato, rebanadas de piña, espolvorear pimienta y dejar reposar. En una olla o...
el 2007.10.02Ingredientes 2 libras de harina 1/2 taza de azucar 1 1/2 cucharadas de polvo de hornear 1 1/2 banano maduro machacado 1/8 cucharadita de esencia de vainilla 2 huevos...
Para hacer helado necesitamos una heladera. La verdad que es algo que igual las madres tienen en casa, la mía tiene, también la yogurthera, no se cuando la compró ni si se la regalaron, pero es de esos aparatos que están abandonados en algún armario. Ingredientes: 3/4 litros de leche1/4 litro de nata líquida8 huevos4 vainas de vainilla200 gr de azúcar Ponemos en un cazo la leche y la nata y sobre ella rascamos las vainas de vainilla de tal forma que salgan los puntos negros característicos que son lo que...
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