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Ingredientes: 3 cogollos de Tudela 1 cebolleta 1/2 pimiento morrón (no muy grande) atún en aceite vinagre de Módena sal mal don Preparacion. Limpiamos bien los cogollos, partiéndolos a la mitad y poniéndolos debajo del grifo de agua fría y sacudiéndolos con cuidado para que no quede ninguna impureza dentro. Los disponemos en una fuente. Troceamos finamente la cebolleta y el pimiento morrón que pondremos en un bol, junto con el aceite del atún...
el 2009.04.28