Vino-tinto

En Recetas de Cocina el 2007.11.29

La elegante combinación de la carne roja con el vino tinto y las finas hierbas hacen que este plato resulte ideal para una cena muy especial, descubre y arriésgate probando nuevas formas de maridaje… Necesitamos: 600 g de carne magra de res 250 g de champiñones 300 g de cebollitas de coctel 125 g de puré de tomates 2 vasos de vino tinto seco 1 taza de caldo de verduras 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharaditas de maicena disueltas en 2 cucharadas de agua 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de...