Vitamina K

En Línea y Forma el 2010.02.05

La fitomenadiona, conocida popularmente como vitamina K, integra el grupo de las vitaminas liposolubles. Son esenciales para mantener la buena coagulación de la sangre y para producir nuevos glóbulos rojos. Si bien es importante durante toda nuestra vida, en la infancia y la lactancia lo es aún más. La vitamina K está presente en los vegetales verdes como la espinaca, la rúcula, la lechuga morada, las coles, en la alfalfa, los tomates, el kiwi, el hígado de...